佛山剪紙：刻出活色生香的日子
廣東民間工藝博物館藏梁志炎作紙襯剪紙《水鄉(xiāng)春早》 作者供圖
我國(guó)民間剪紙素有“北獷南秀”之說。根植于嶺南山川大地的佛山剪紙，秀美之余，又品類繁多、個(gè)性鮮明，在質(zhì)、形、飾、色、工各方面均有別于國(guó)內(nèi)其他地區(qū)剪紙，是中國(guó)民間剪紙藝術(shù)中獨(dú)樹一幟、頗具辨識(shí)度的剪紙類型。
以刀紙味見長(zhǎng)
剪紙，顧名思義是用剪刀在紙上完成的作品，這是國(guó)內(nèi)多數(shù)地方的情形，但在佛山，刻刀刻紙才是主體，也是佛山剪紙最大的特色，所以老一輩的佛山人一般稱“刻紙”，“剪紙”這一稱謂不過是后來的借用和統(tǒng)稱。
因用料和工具的不同，佛山剪紙又衍生出純色、襯料、寫料、銅鑿四個(gè)剪紙大類，以及純色、紙襯料、銅襯料、染色料、木刻套印料、銅寫料、銀寫料、紙寫料、銅鑿料九個(gè)小類。其中銅襯、銅寫、銅鑿，是以佛山出產(chǎn)的銅箔為材料，寫色或貼色，或刻、寫、鑿結(jié)合，是最具佛山特色的剪紙品種。佛山刻刀、鏤空、雕鑿技藝是對(duì)荊楚、中原“鏤金作勝”的習(xí)俗和“鏤金剪彩”藝術(shù)傳統(tǒng)的承繼和發(fā)展，既是佛山剪紙的先聲，也是將民間金屬箔片與剪紙藝術(shù)結(jié)合創(chuàng)作的典范。
佛山剪紙不僅以其“刀味”區(qū)別于其他剪紙，其獨(dú)特性還在于“紙味”——它突破了“紙”的原料，就地取材，材質(zhì)包括毛邊紙、玉扣紙、白報(bào)紙、土紙、染色紙、絨片、玻璃片、銅箔、銀箔和錫箔等。佛山剪紙的裝飾之美也離不開色彩上的匠心獨(dú)運(yùn)，佛山剪紙的用色以本地出產(chǎn)的紅丹（又稱“萬(wàn)年紅”）或佛青（本地出產(chǎn)的藍(lán)色）為主調(diào)，靈活運(yùn)用黑色線條襯色、銅線襯色、白底染色等不同色系，營(yíng)造或喜慶歡快，或淡雅和諧，或富麗堂皇的效果。尤以銅箔的金色最具佛山剪紙?zhí)厣鹕珵橹虚g色，與其他顏色并用，反差強(qiáng)烈，其金碧輝煌和絢麗明快的色感為我國(guó)其他地區(qū)所未有。
以設(shè)計(jì)感見長(zhǎng)
佛山剪紙作為南方剪紙的主要代表，以設(shè)計(jì)感、裝飾性和技術(shù)見長(zhǎng)。從傳統(tǒng)到現(xiàn)代，佛山剪紙線條無不以纖細(xì)秀美見長(zhǎng)，以剔透玲瓏取勝，具有我國(guó)南方剪紙條理簡(jiǎn)潔的特有品格。佛山剪紙的圖樣設(shè)計(jì)追求造型與意象的和諧統(tǒng)一，構(gòu)圖中十分注意整體與各個(gè)部分的和諧布局，以及借喻、比擬、雙關(guān)、象征、諧音等多種表現(xiàn)手法的巧妙結(jié)合，完美詮釋了“無用之用，方為大用”的中國(guó)智慧。這得益于設(shè)計(jì)者的高水準(zhǔn)。在佛山民間藝術(shù)研究社專事剪紙或燈色圖樣設(shè)計(jì)、起稿的藝人，大多有繪畫功底，如楊永雄、梁志炎、梁根祥、石清漢、湯集祥、張拔等。在佛山藝人眼里，學(xué)習(xí)剪紙，造型創(chuàng)作與剪刻技藝同樣重要，因?yàn)榧艏垙?qiáng)調(diào)裝飾性，是意象的造型，除了平正、規(guī)整、相連的基本要求，還需通過夸張、變形、美化，使剪紙上升為寫意的藝術(shù)。
佛山剪紙藝人不僅善于從傳統(tǒng)中汲取養(yǎng)分，也吸收和借鑒本地其他工藝門類的工具、技術(shù)與風(fēng)格，創(chuàng)造出剪、刻、鑿、印、寫、繪、襯、染、勾、撕、醒刀、開臉、洗水角等多種技法，如以刻代剪、以畫代印、以鑿代勾、以染代寫等，極大豐富了剪紙的藝術(shù)表現(xiàn)力，每一張剪紙都是一幅精美的圖案：密而通透，繁而不亂，細(xì)而不斷，柔而不弱，所謂“連綿緊相扣，妙手巧裁剪”，既是佛山剪紙藝人“千刻不落、刀剪不斷”藝術(shù)追求的結(jié)果，也是佛山民眾靈巧、秀麗工美特性的真實(shí)映射?！白鲎诸}詩(shī)，春風(fēng)滿座；剪紙斗彩，秋色迷人?！泵┒堋⒐舻倪B句題詞，是對(duì)佛山剪紙刀刻藝術(shù)的精準(zhǔn)描摹與生動(dòng)注腳。
以產(chǎn)業(yè)化見長(zhǎng)
佛山的剪紙文化產(chǎn)業(yè)開國(guó)內(nèi)風(fēng)氣之先，是我國(guó)最具影響力的商品型剪紙基地之一，商埠剪紙最為典型。佛山刻紙技術(shù)與其他地方剪紙最大的區(qū)別在于：前者工藝類似于復(fù)印機(jī)，可以批量化生產(chǎn)，一次能刻10～30張，大大提高了剪紙的效率。佛山剪紙自宋代開始流行，明清呈鼎盛之勢(shì)，作坊有300多家，以泰昌、茂源、志記等最有名，剪紙的專門從業(yè)者300多人。
在“成品”之外，“半成品”剪紙（佛山稱作“料”）的大量存在也是佛山的一大特色。“料”用途廣泛，可用于包裝、襯貼各類物品，如鞭炮、花燈、走馬燈、牌額、門箋、金花、靈牌、陰宅等。清末，佛山剪紙行銷兩廣、兩湖、江西和東南亞各地，更遠(yuǎn)銷大洋洲、美洲，生產(chǎn)性、商業(yè)性在國(guó)內(nèi)首屈一指。20世紀(jì)80年代，佛山剪紙名家林載華、張拔、潘保琦、鄧本圻等為廣州花園酒店創(chuàng)作的大型剪紙壁畫《紅樓夢(mèng)——金陵十二釵》，開創(chuàng)了剪紙與大型建筑裝飾結(jié)合的先河，引起轟動(dòng)，作品被收入《中國(guó)現(xiàn)代美術(shù)全集》和《中國(guó)現(xiàn)代壁畫選集》。剪紙大師楊永雄的作品一直受市場(chǎng)熱捧，他和郭守仁合作的銅襯剪紙《小鳥天堂》暢銷海內(nèi)外已逾40年。
2005年佛山剪紙入選第一批國(guó)家級(jí)非遺名錄，在生產(chǎn)中傳承，在傳承中創(chuàng)新，不斷與時(shí)俱進(jìn)；而學(xué)院與民間、專業(yè)與業(yè)余，彼此交融、互滲，這是佛山剪紙為中國(guó)非遺傳承發(fā)展貢獻(xiàn)的珍貴經(jīng)驗(yàn)。
（作者：儲(chǔ)冬愛，系華南理工大學(xué)新聞與傳播學(xué)院教授，廣東省民間文藝家協(xié)會(huì)副主席）
