香甜甜的“瑪瑙紅”
在神奇的烏蒙大山深處，有這樣一個地方，層巒疊嶂，云遮霧繞，杭瑞高速公路如龍騰霧，從山肩飛過。山腳是清凌凌的總溪河，谷幽岸峭，鴨鳧鷺飛……
每到春夏時節，特別是周末或假日，這里就游人如潮。也許你不相信，二三十年前，這里還是個“石頭越長越高、土地越種越瘦、莊稼越長越矮、河水越流越濁”的地方。這里的村民多以燒磚制陶為生，后來就有了“陶營”這個稱謂。也許你更不相信，在貴州省畢節市納雍縣，過去像陶營這樣的村莊，還為數不少。
陶營，連同鄰近鄉村的巨變，竟緣于一株“瑪瑙紅”櫻桃樹。
近幾年來，我幾乎每年都要去陶營一兩次。立春剛過，漫山遍野的櫻桃花你追我趕地綻放，如瀑如浪，從山腰向山腳蔓延，為起伏的壟坳罩上一層潔白的面紗。清明前后，就可鉆進茂密的櫻桃林，隨便從枝葉間摘下一兩顆晶瑩剔透的紅櫻桃，塞進嘴里，瞬間就有一種甘甜、鮮嫩的感覺襲遍全身……
“瑪瑙紅”，多么誘人的名字！提起它，就繞不開一個人：徐富軍。
一
今年4月1日，得一位朋友引薦，我終于見到了徐富軍。他正在自家的示范果園里，忙著為綴滿櫻桃的樹枝搭支架。年近六旬的徐富軍，眼神炯亮，就是他，把一株“瑪瑙紅”的櫻桃樹，變成了兩千萬株“搖錢樹”。
“你是怎樣發現‘瑪瑙紅’櫻桃的？”雖然來之前，我已搜集過有關“瑪瑙紅”的資料，但還是想聽徐富軍講一講。
他笑了笑：“有‘櫻緣’吧。”
徐富軍的老家就在納雍縣厙東關彝族苗族白族鄉總溪河畔。1983年，高中畢業的他考取了黔西南布依族苗族自治州農校，主攻園藝（果樹）專業，畢業后分配到納雍縣農業局下屬的農工商資源開發公司任技術員。1987年，縣政府號召農技人員下鄉領辦、創辦實體，他積極響應。已退休的老父親聽說了，用期盼的眼神看著他：“干脆回老家去，帶著鄉親們一起干！”
徐富軍二話沒說，當即決定回到總溪河畔。他在陶營村租了350畝土地，就地取材培植桃子、李子、枇杷、櫻桃等樹種。那時的陶營村，雖有一條縣道蜿蜒而過，但村里沒有什么優勢資源可以“搭車”發展。村民們采泥、制磚、造罐，數年間就在村子周邊冒出108座土窯，煙塵飄蕩，水土流失。徐富軍看在眼里，急在心里。他有一個樸素的愿望，要是有一天，眼前這些山地上都栽滿果樹，既增加經濟收入，又防止水土流失，那該多好啊！
徐富軍心里明白，要讓荒山結出“金果”，不是一件容易的事，必須改進栽培技術和管理方式。起初那五六年，他一年到頭都在果園里轉悠。那時候投入多、產出少，果園一度難以為繼。但徐富軍憑著一股韌勁，咬牙堅持了下來。他傾其所有地照顧那些桃子、李子、枇杷、櫻桃樹苗，連買一件二三十元的襯衫都舍不得。
“你有過動搖的時候嗎？”我問。
“父親五歲時就給地主家當長工放牛，經常無端被地主用竹片打，但從來就沒認過錯、流過淚。我這個人，遺傳了父親的那股子犟勁，只要是認準的路，再苦再累也不會回頭！”
二
1996年4月20日，這一天深深鐫刻在了徐富軍的腦海里。
也許真應了“天道酬勤”這句話，這天上午8時，天空異常晴朗，徐富軍從簡易的工房里走出來，來到一株當年才掛果的櫻桃樹下，陡見這株樹的櫻桃顆粒比其他的要大，顏色比其他的要深。他禁不住嘗了一顆，肉質較厚，口感香甜……出于職業敏感，徐富軍隨即查閱了大量資料，確認這是一株“變異”櫻桃。
遺傳和變異是生物的特性。遺傳，讓生物保留了自己的特性，從而讓種族得以生生不息；變異，則讓生物在傳承中超出家族屬性而孑然獨立，從而使子孫變得與眾不同。假若沒有總溪河畔的溫濕氣候，沒有徐富軍的精心培育，這株櫻桃會變異嗎？這可真是不好說。但是，同樣的地理環境、栽培方式，又為何只有這株櫻桃發生變異呢？生物學告訴我們，植物基因變異既屬偶然，也是必然。讓徐富軍感到高興的是，這株櫻桃是進化變異而非退化變異，是大自然饋贈的禮物。他腦海里浮現一個大膽的想法，把這株不期而遇的櫻桃樹培育成一個新品種，讓鄉親們都能栽上“搖錢樹”。
關鍵的關鍵，變異后的性狀能不能穩定？當年冬季，徐富軍便采用無性繁殖方法繁育櫻桃苗，試著在不同海拔地帶種植。接連幾年，他邊育苗，邊試種。2000年，他種出的第一代櫻桃成熟了，性狀穩定，果形橢圓，果色紫紅，果肉肥厚，果味獨特，常溫下可存放三四天不變色，完全沒有傳統櫻桃粒小味酸、不能過夜的不足。徐富軍欣喜不已，給它取名“瑪瑙紅”。后來，經貴州省農作物品種審定委員會審定，確定了“瑪瑙紅”的植物屬性——屬中國大櫻桃品系，是櫻桃中的優良品種。
市場的反應最有說服力。2002年4月，徐富軍采摘了400多公斤“瑪瑙紅”，租了一輛雙排座，跑了200多公里到省城貴陽水果批發市場試銷。哪知，剛搬下車就被一搶而空，每公斤價格賣到20元左右，比普通櫻桃高出了10倍。
三
小有成功，徐富軍卻出乎意料地犯難了。
當時，他向縣農業局領導匯報了推動“瑪瑙紅”種植產業化、帶動當地群眾脫貧致富的想法，得到充分肯定和支持。但在動員村民種植櫻桃時，任徐富軍磨破嘴皮，也沒一個人站出來響應。有人說，櫻桃不能當飯吃，一公斤要賣一二十元，那是騙人的話。也有人說，要三年后才能掛果，前三年的土地就相當于撂荒了，這個損失誰來補？
徐富軍和妻子商量，還得先干出個樣來才有說服力。他賣掉了單位集資修建分配的住房，暫住在堂弟家里。接著又向親戚朋友借了20多萬元，流轉了100畝土地搞示范園，致力于櫻桃育苗、種植、銷售、研發。
這時，自小一起長大、長期在外地打工的朋友安從貴，背負兩萬多元的債務回到了村里。
一天清早，徐富軍走進安從貴跑風漏雨的家里，安從貴正在唉聲嘆氣。徐富軍懇切地說：“一個人得有點骨氣！沒有爬不出來的坑、邁不過去的坎，你過來跟我一起干，我保你三年打個翻身仗。”安從貴半信半疑地看著徐富軍，許久才從牙縫里擠出一個字“好”。
安從貴把自家那塊七零八碎的瘦地騰出來，在徐富軍的指導下栽上了100株櫻桃苗。
日曬雨淋又三年，櫻桃苗長成了小樹，閃爍著紅潤光澤的櫻桃果掛滿了枝頭，鮮艷欲滴。慕名而來的城里人在果園前排起長隊，每公斤櫻桃賣到15元。安從貴當年收入了3萬多元，不但還清了老賬，還破天荒為一家老小添置了新衣裳。“發財”了的安從貴專門從鎮上買來一堆酒菜，軟磨硬泡地把徐富軍請到家里敘舊，兩個老朋友邊吃邊聊，開心不已。
沒過多久，村子里發生了一件“怪事”，徐富軍果園里的一些櫻桃苗一夜之間不翼而飛。徐富軍在村里轉悠了一圈，看到在長不出莊稼的石旮旯里，在廢棄破敗的磚瓦窯上，突然間“冒”出來的櫻桃苗，他瞬間明白了。回到家里，徐富軍安慰妻子說：“沒事的，鄉里鄉親，不過是從鍋里舀到了碗里。”他知道，“瑪瑙紅”櫻桃這算是被鄉親們認可了。后來，徐富軍干脆把剩下的櫻桃苗以成本價賒給鄉親們栽種，并且義務到各家地里進行技術指導。
又一個三年過去了，鄉親們都笑了，笑得合不攏嘴。在豐收之際，大家不忘給徐富軍送來苗木款，有的人還委婉地為三年前的“苗木失蹤事件”向他道歉。
楊才全是陶營村最早種“瑪瑙紅”櫻桃的人之一。“當時看到培育出來的新品種，我嘗了一顆，就決定跟著徐富軍干了。”從剛開始的兩三畝，發展到現在的15畝，楊才全的年收入突破了10萬元。在種植櫻桃之前，楊才全一家靠著4畝坡地維持生計，每年種植苞谷的收入還不到2000元，與現在相差近50倍。“以前買個粑粑，也要摸個厚薄。現在寬裕多了，前年剛修了400平方米的新房，今年還打算買輛新車。”談起現在的生活，楊才全的眉宇間盡是笑意。
陶營村“瑪瑙紅”的名聲不脛而走。2007年4月，畢節在陶營村召開全區特色經果林發展現場會，決定“退窯還林”，連片發展“瑪瑙紅”櫻桃。當年冬天，陶營村790戶人家都種上了櫻桃苗。徐富軍把自家的果園交給兄弟打理，自己卻天天泡在別人家的園子里，幫這個培土施肥，教那個壓條育苗。
數年時間，陶營村不少人家一手賣果、一手賣苗，先后育苗近2000萬株，銷往周邊鄉鎮、縣區甚至省外，增加收入近億元。徐富軍說：“按標準化種植每畝60株計算，‘瑪瑙紅’櫻桃的‘子孫’已有30多萬畝啦。”
厙東關鄉黨委書記尚云算了一筆賬：“全鄉2.46萬人，脫貧攻堅期間有建檔立卡貧困人口7432人。到2020年，有5600多人從櫻桃產業中直接受益。全鄉種植面積3萬余畝，畝產值可達6000元，年人均增收5800多元。與此同時，全鄉森林覆蓋率從35%提高到71.48%，高出全縣平均值15.98個百分點，真正實現了天藍、地綠、水清。”
四
這天，來到陶營村村委會辦公室，恰好遇上了十四屆全國人大代表、村黨總支書記肖軍。他3月份到北京參加全國兩會回來，正在為籌建“瑪瑙紅”櫻桃精深加工廠的事忙得不亦樂乎。
高中畢業后，肖軍就外出打工跑運輸、辦砂廠，東奔西跑，辛苦了十來年，日子也算過得去。但是每次回鄉，他都喜憂參半。喜的是，“瑪瑙紅”櫻桃讓鄉親們的腰包漸漸鼓了起來；憂的是，全村人的生計都靠這一棵樹，倘若遇上冰雹、旱澇等極端天氣，就會減收甚至絕收。即使老天庇護，也還存在“果賤傷農”的問題。如何破解這一難題？他暗自思索著。
2013年，肖軍把在外面與人合辦的企業轉了出去。回村后的他擔任了黨支部副書記。2016年，肖軍擔任了村黨總支書記。
上任沒幾天，肖軍就找到徐富軍。
“眼下‘瑪瑙紅’種得這么多，怎么保證一直紅火下去呢？”
“唉，我也為了這個睡不著呀。”
兩人談了兩個多小時，最終認準了“三條路”：一是立足櫻桃保品質，二是建立櫻桃產業鏈，三是跳出櫻桃興旅游。這些現在看來非常普通的想法，在當時卻是極具眼光的。
每到采摘季節，徐富軍都要到集鎮的水果交易市場察看。只要看到有的人家因管理粗放，導致櫻桃果粒大小不均、口感較差、次品較多，他就會嚴肅地批評。他在陶營及鄰近縣鄉巡回培訓果農3000多人次，將施肥、壓枝、剪枝、疏果、套袋等技術落實落細，只為了能牢牢守住“瑪瑙紅”櫻桃的“本色”。2018年2月，“瑪瑙紅”櫻桃獲得了國家地理標志商標。
多年在外經風雨見世面的肖軍，得知一些果農因采摘不及時或滯銷，讓櫻桃爛在樹上，感到十分痛心。于是，村黨總支牽頭創辦了集體經濟合作社，“山上建基地、山下做包裝、山外拓市場”，帶領群眾共同發展，開辟了北京、上海、廣州、深圳等城市的銷售渠道。2019年1月，陶營村被農業農村部確定為“全國鄉村治理體系改革試驗試點村”；2021年6月，陶營村黨總支被中共中央授予“全國先進基層黨組織”榮譽稱號。
杭瑞高速公路納雍段開通，為沿途經濟的騰飛創造了條件。納雍縣瞅準時機，花大力氣打造了總溪河櫻桃產業農旅結合先導區，將總溪河建設成國家4A級旅游景區。為此，陶營村又被農業農村部授予“中國美麗休閑鄉村”獎牌。
站在村委會門前的文化廣場上，遠遠地，能夠看到漫山的櫻桃樹，幾乎把整個總溪河谷都遮蔽了。絡繹不絕的游客，在林間穿梭，體驗著采摘的快樂。
五
徐富軍停不下來，也無法停下來。
怎樣才能減少“靠天吃飯”的制約？產業提質增效的路徑在哪里？徐富軍的目標是：打造“瑪瑙紅”櫻桃的“升級版”。為此，這兩年他一直在和貴州大學及有關科研機構合作，通過加強配套設施建設、提高科技含量等舉措，推動“瑪瑙紅”櫻桃產業升級。
“首先就要通過建設防雨棚、溫室大棚等配套設施，盡量減少多雨、冰雹等因素的影響。”徐富軍表示，這些措施還包括采用滴灌、噴灌等在內的水肥一體化技術，從種植管理、灌溉施肥、整形修剪等方面多管齊下，確保櫻桃的好品質。同時，運用殺蟲板、太陽能殺蟲燈等綠色防控病蟲害技術，進一步推動櫻桃產業向無公害、綠色有機方向發展。為了延長櫻桃的保質期，他還打算引資聯建一個保鮮庫，可以先將采摘的櫻桃放到庫里預冷一段時間，再經過合適的包裝后發貨到較遠地區，這樣櫻桃保鮮就能達到一周以上。
作為納雍縣農業農村局的農技推廣研究員，徐富軍一直細心呵護著當年發現的那棵變異植株，并且在樹前立上石碑。在他內心深處，這棵櫻桃樹，已然與自己的生命連在一起……
